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みな様 はじめまして店舗ブログのメイン担当していますCapoと申します
宜しくおねいします。
仕事と趣味もあり各地の魚市場巡りをしています。そんな情報や弊店の入荷情報、築地魚市場の情報などをのせていきたいと思います。

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2014年8月21日 (木)

いざ鎌倉へ!  野菜の買い付けです。

今日も早起きして鎌倉野菜の買い付けに行ってきました。

葉物ではルーコラやたんぽぽ、そしてカラフルとまと、茄子は三種類青・白・米などなど購入! あとは、シェフにお任せ!

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2011年9月15日 (木)

長野・開田高原、山梨・芦川より彩り野菜が届いております

長野県の開田高原と山梨県の芦川より彩り野菜と茸が届いております
本日の詳しい料理は、カスタムページの本日のおすすめ料理からご覧になれます!!

ご無沙汰しております また、始めたいと思います!!

長野県、開田高原の清水契約農園からルーコラ・ズッキーニ・水菜・モロッコいんげんなどの有機野菜が不定期ですが届いております。
このところは、たまにですが天然の松茸も届きます。

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